簡単アレンジレシピ
2020.11.4
もちもち鳥胸肉
叙々苑 焼肉のたれ〈甘辛〉を使った簡単アレンジレシピをご紹介します。
ご家庭でのお料理にお役立てください。
材料（4人分）
鶏胸肉 1枚
イエローパプリカ 1/2個
長葱 5cm
調味料
叙々苑 焼肉のたれ〈甘辛〉 大さじ5
酒 大さじ1
水 50ml
片栗粉 適量
サラダ油 適量
作り方
①鶏胸肉をそぎ切りし、酒大さじ1、焼肉のたれ大さじ1で下味を付け片栗粉をしっかりとまぶす。
②イエローパプリカを適宜に切り、長葱は白髪葱に切り水にさらす。
③フライパンにサラダ油を入れ、肉を並べ、両面に少し焦げ目がつくまで中火でじっくり焼く。
④肉に火が入ったらイエローパプリカを加え焼肉のたれと水を入れて煮絡める。
⑤器に盛り白髪葱を盛る。
