叙々苑 焼肉のたれ

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叙々苑 焼肉のたれ

焼肉専門店「叙々苑」が本物のおもてなしを追求する中で、
時間をかけて育んできた本格だれ。

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おもてなしの味

焼肉はこれで決まるともいわれる「たれ」は、
叙々苑創業当時よりお客様の声に常に耳を傾けながら、
永年のおもてなしの中で育んできた味です。
お客様の「おいしい」に常に寄り添いながら、
素材本来のおいしさを引き出すという基本を忘れずに作り上げました。

叙々苑

焼肉のたれ

特製

コクと甘みのある味わいが特長。焼肉のたれの用途以外にも、チャーハンや肉じゃがなどの炒め物や煮物にもおすすめです。

叙々苑

焼肉のたれ

甘辛

焼肉のたれ〈特製〉をベースに、唐辛子、コチュジャンを加えました。大人の辛さと深みのある甘さをご賞味ください。スライスした牛肉・豚肉とタマネギの炒め物にも最適です。

叙々苑

焼肉のたれ

塩だれ

にんにくとごま油を生かした深みのある味わいに、さらにスパイスの香りが漂うように仕上げました。食べた後は、レモン果汁の効果でサッパリ感を出しました。
焼肉、海鮮やきそば、唐揚げなどいろいろな料理にお使いいただけます。

叙々苑

旨辛

万能味噌だれ

青唐辛子由来の深みある辛味とほのかに香るにんにく、レモン・りんご果汁を効かせた爽やかな辛さが特徴です。牛肉はもちろん、豚肉・鶏肉・ホルモンや、魚・野菜料理など様々な素材に合う万能調味料としてご利用いただけます。

焼肉の秘訣

肉汁・旨みを逃さず閉じ込めサッと焼き上げる。
お好きなお肉と叙々苑焼肉のたれをご用意いただき、
ほんの少しの秘訣を守れば、
ご家庭での焼肉がよりいっそう美味しく
お召し上がりいただけます。

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POINT1
肉は必ず室温に戻した状態にしてください。
半解凍の状態では、たれが絡みにくくなります。
POINT2
肉をボールに入れ、焼く前にたれと軽く和えてください。たれがボールに残らない程度の量で絡めるのが目安です。
POINT3
フライパンやホットプレートは十分に熱しておいてください。温度が低いと、焼く前に肉汁が逃げてしまいます。
POINT4
肉は両面をサッと焼き上げ、中に火が通り過ぎないようにしてください。両面を焼くことで、肉汁を閉じ込めるのがポイントです。
POINT5
焼いた肉はすぐにお召し上がりください。
時間とともに旨味と風味が逃げ、美味しさが半減してしまいます。
POINT6
お肉を焼いた後の肉汁やたれで野菜を焼くと一層おいしくなります。
叙々苑 焼肉のたれ[特製]
叙々苑 焼肉のたれ[甘辛]
叙々苑 焼肉の塩だれ
焼肉の旨辛万能味噌だれ

叙々苑
焼肉のたれ[特製]

◎他に[甘辛][塩だれ][旨辛万能味噌だれ]もございます。

常温商品

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●内容量:240g●原材料名:しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、りんご加工品、みりん、米発酵調味料、食用ごま油、ぶどう糖、にんにく、醸造酢、ごま、でんぷん、黒コショウ、食塩/調味料(アミノ酸)

叙々苑
焼肉のたれ[甘辛]

◎焼肉のたれ[特製]をベースに、唐辛子、コチュジャンを加えました。

常温商品

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●内容量:240g●原材料名:しょうゆ、砂糖、コチュジャン、ぶどう糖、発酵調味料、ごま油、にんにく、みりん、ごま、唐辛子、食塩、黒コショウ、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦、ごまを含む)

叙々苑
焼肉の塩だれ

◎にんにくとごま油を生かした深みのある味わい。レモン果汁入りでサッパリとした後味です。

常温商品

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●内容量:217g●原材料名:にんにく(国内製造)、レモン果汁、食用ごま油、本みりん、食塩、ごま、香辛料、コブエキス/調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、香料

叙々苑
焼肉の旨辛万能味噌だれ

◎上品かつ爽やかな辛さが特徴の味噌だれ。

常温商品

ご購入

●内容量:240g●原材料名:みりん(国内製造)、砂糖、みそ(大豆含む)、レモン、しょうゆ(小麦・大豆含む)、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、りんご加工品、かつお節だし、昆布だし、濃縮りんご果汁、にんにく、食塩、醸造酢、ごま、そうだ節だし、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料

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